Подписаться на новости (email) Подписаться

Пищевые красители гелевые

Гелевые красители
Набор профессиональных гелевых красителей (24 шт.)

Артикул: KK01A020-01

Набор профессиональных гелевых красителей…

Цена: 5 500 руб.

Набор гелевых красителей 1 (синий, красный, желтый, зеленый, черный)

Артикул: KK01A260-01

Набор гелевых красителей 1 (синий, красный,…

Цена: 1 100 руб.

Набор гелевых красителей 2 (розовый, сиреневый, оранжевый, зеленый, коричневый)

Артикул: KK01A260-02

Набор гелевых красителей 2 (розовый, сиреневый,…

Цена: 1 100 руб.

Набор пищевых красок 1 (красный, черный, вереск, желтый, белый)

Артикул: KK01A270-01

Набор пищевых красок 1 (красный, черный,…

Цена: 1 300 руб.

Набор пищевых красок 2 (коричневый, шафран, розовый, оливковый, васильковый)

Артикул: KK01A270-02

Набор пищевых красок 2 (коричневый, шафран,…

Цена: 1 300 руб.

Гелевый базовый краситель темно-зеленый

Артикул: CL02A001-08

Гелевый базовый краситель темно-зеленый

Цена: 250 руб.

Гелевый базовый краситель коричневый

Артикул: CL02A001-09

Гелевый базовый краситель коричневый

Цена: 250 руб.

Гелевый базовый краситель оранжевый

Артикул: CL02A001-02

Гелевый базовый краситель оранжевый

Цена: 250 руб.

Гелевый базовый краситель светло-коричневый

Артикул: CL02A001-11

Гелевый базовый краситель светло-коричневый

Цена: 250 руб.

Гелевый базовый краситель черный

Артикул: CL02A001-10

Гелевый базовый краситель черный

Цена: 250 руб.

Гелевый базовый краситель белый

Артикул: CL02A030-01

Гелевый базовый краситель белый

Цена: 250 руб.

Гелевый базовый краситель бежевый

Артикул: CL02A001-12

Гелевый базовый краситель бежевый

Цена: 250 руб.


1 2

Пищевые красители для кондитерских изделий

В своей работе профессиональные повара часто используют пищевые красители. Москва создает жесткую конкурентную среду для кондитерских и ресторанов: чтобы привлечь посетителей, нужно превратить каждое блюдо в небольшое чудо. Красители созданы специально для этого: не меняя вкус выпечки, мусса или шоколада, они придают ему нужный цвет и позволяют кондитеру реализовывать разные идеи в оформлении блюд.

В помощь кулинару выпускается несколько видов пищевых красителей:

  • жидкие,
  • сухие,
  • гелевые.

Они отличаются консистенцией, составом, особенностями использования. Добиться хороших результатов и насыщенного цвета помогает гелевый пищевой краситель, купить который можно в этом разделе интернет-магазина «Мастер-Шеф».

Какой пищевой краситель купить?

Москва предлагает профессионалам и поварам-любителям широкий выбор различных пищевых ингредиентов для создания кулинарных шедевров. Но не все они одинаково удобны и просты в использовании.

Для окрашивания теста, муссов, мастики, желе в яркие и насыщенные цвета используйте гелевые красители. Они поставляются готовыми к применению: их не нужно разбавлять перед добавлением в смесь. Другие их преимущества:

  1. Универсальность: подходят для окрашивания любой пищевой продукции, исключая шоколад. Также с их помощью можно рисовать на поверхности десерта.
  2. Экономный расход: не более 1г на 1кг готовой смеси. Иногда пропорции могут меняться, поэтому перед использованием стоит ознакомиться с рекомендациями производителя.
  3. Нейтральный вкус и запах: они не меняют аромат десерта.
  4. Комфорт в использовании: каждый краситель упакован в специальную коробочку с дозатором. Легко контролировать количество выдавливаемого геля.

Дополнительным преимуществом профессионалы называют и то, что этот вид красителя при вбивании в мастику или марципан не меняет консистенцию смеси.

Где купить гелевые пищевые красители для торта?

Интернет-магазин «Мастер-Шеф» предлагает вашему вниманию продукцию от ведущих европейских производителей. Особенности товара:

  • Хранится более двух лет без потери качества.
  • Подходит для создания вегетарианского меню.
  • Не содержит глютен.
  • Поставляется в удобных флаконах.

Подобрать набор гелевых пищевых красителей можно на этой странице нашего сайта. Ваш заказ будет выполнен на следующий день при наличии товара на складе.

  • Академия кулинарного искусства
  • Kotany
  • Brand Name
  • Brand Name
  • Brand Name
  • Brand Name