Подписаться на новости (email) Подписаться

Фруктоза, 0,5 кг

Фруктоза, 0,5 кг

Фруктоза, 0,5 кг

Артикул: MOL26
Цена: 170 руб.
Вес: 0.5 кг

Описание:

Порошок фруктозы (текстура Fructose) используется в молекулярной кухне в приготовлении мороженого для предотвращения осахаривания и образования крупных кристаллов льда.

Температура плавления 146°С

  • Академия кулинарного искусства
  • Kotany
  • CHEF WORKS
  • keenwood
  • Brand Name
  • Brand Name