Подписаться на новости (email) Подписаться

Сахарная мастика для торта

Мастика
Мастика кондитерская Vizyon белая, 6 кг.

Артикул: MS01

Мастика кондитерская Vizyon белая, 6 кг.

Цена: 2 130 руб.

Мастика Vizyon зеленая 1 кг

Артикул: MS15

Мастика Vizyon зеленая 1 кг

Цена: 360 руб.

Мастика Vizyon красная 0,5 кг

Артикул: MS02

Мастика Vizyon красная 0,5 кг

Цена: 200 руб.

Мастика Vizyon красная 1 кг

Артикул: MS03

Мастика Vizyon красная 1 кг

Цена: 360 руб.

Мастика Vizyon белая 0,5 кг

Артикул: MS04

Мастика Vizyon белая 0,5 кг

Цена: 200 руб.

Мастика Vizyon белая 1 кг

Артикул: MS05

Мастика Vizyon белая 1 кг

Цена: 360 руб.

Мастика Vizyon желтая 0,5 кг

Артикул: MS06

Мастика Vizyon желтая 0,5 кг

Цена: 200 руб.

Мастика Vizyon зеленая 0,5 кг

Артикул: MS14

Мастика Vizyon зеленая 0,5 кг

Цена: 200 руб.

Мастика Vizyon желтая 1 кг

Артикул: MS07

Мастика Vizyon желтая 1 кг

Цена: 360 руб.

Мастика Vizyon оранжевая 0,5 кг

Артикул: MS08

Мастика Vizyon оранжевая 0,5 кг

Цена: 200 руб.

Мастика Vizyon оранжевая 1 кг

Артикул: MS09

Мастика Vizyon оранжевая 1 кг

Цена: 360 руб.

Мастика Vizyon розовая 0,5 кг

Артикул: MS10

Мастика Vizyon розовая 0,5 кг

Цена: 200 руб.


1 2 3

Задача кондитера – превратить десерт в небольшое чудо для своего клиента. В этом помогает мастика из сахарной пудры – пластичная съедобная масса для обтяжки выпечки, изготовления фигурок и элементов декора. В состав смеси входят разные ингредиенты, красители и ароматизаторы, определяющие вкус и цвет готовой пасты.

Большинство профессионалов предпочитают купить готовую мастику, а не делать ее каждый раз самостоятельно. Это позволяет:

  • Ускорить процесс декорирования.

    Украшение тортов мастикой начинается сразу после остывания коржей, не нужно ждать, пока паста загустеет. Кондитер сможет сделать больший объем работы за то же время.

  • Добиться стабильно высокого результата.

    Сервировка десертов не будет зависеть от того, насколько удачно получилась мастика. Купить в Москве готовую массу – значит сделать каждую партию выпечки одинаково вкусной и красивой.

  • Реализовать любые идеи.

    Рыхлая, липнущая к рукам, таящая при малейшем нагреве мастика поставит крест на сложном украшении. Интернет-магазин «Мастер-Шеф» предлагает своим клиентам удобную в работе пасту, позволяющую создавать уникальный декор тортов и кексов.

Какой должна быть качественная мастика для торта?

Купить в Москве готовую массу для украшения десертов просто, но не каждое предложение стоит вашего внимания. Перед приобретением убедитесь, что паста:

  • Легко раскатывается, принимает и удерживает заданную форму.
  • Пластична: не рвется во время работы.
  • Равномерно окрашивается пищевыми красителями: ее главная задача – сделать ваш десерт ярким и красивым.
  • Подходит для создания самостоятельных украшений (особенно важно, если ваша кондитерская предлагает эксклюзивные фигурки из мастики, купить в Москве которые можно только у вас).

Не забудьте оценить состав: все сахарные мастики изготавливаются на основе пудры, но другие ингредиенты у разных производителей отличаются. Использование натуральных ароматизаторов (например, меда) может привести к повышению зернистости пасты: она потеряет свою шелковистость и это неизбежно скажется на десерте. Но если правильно подобрана мастика, торт получается идеальным.

Магазин «Мастер-Шеф» щепетильно относится к качеству предлагаемой продукции. Паста изготавливается из отборных ингредиентов, с ней легко работать. Она хорошо держит форму, приятна на вкус и сохраняет свою свежесть на протяжении нескольких месяцев. Если вам нужна высококлассная мастика для торта, купить в магазине «Мастер-Шеф» ее проще всего!

Торты с мастикой для начинающих

Использовать готовую смесь могут не только профессиональные кондитеры, но и начинающие пекари-любители. С мастикой любой торт превращается в небольшой шедевр. Чтобы сделать свою выпечку красивой, достаточно:

  • Купить мастику для торта.

    Интернет магазин «Мастер-Шеф» предлагает хороший выбор смесей разных цветов: они готовы к использованию, в них не нужно добавлять красители.

  • Размять нужное количество мастики.

    Рекомендуем предварительно посыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, чтобы паста не прилипала.

  • Сформировать фигурки и украсить ими выпечку.

    Если вы не уверены в своем мастерстве, используйте специальные формы для изготовления фигурок (они также представленные в нашем магазине).

Готово! Ваш торт непременно вызовет восхищение.

«Мастер-Шеф» предлагает купить мастику в магазине в Москве

Один из самых популярных вариантов украшения десертов – сахарная мастика. Купить в Москве гарантированно хороший продукт по выгодной цене вы можете в этом разделе каталога.

Хотите узнать, какая на вкус наша сахарная мастика? Москва, ул.Угличская, 12, к.2 – по этому адресу находится наш магазин, где вы сможете попробовать и купить мастику для торта. Интернет-магазин «Мастер-Шеф» готов принимать ваши заказы круглосуточно, а обычный работает с 10 до 17. Выбирайте формат сотрудничества, удобный вам!

  • Академия кулинарного искусства
  • Kotany
  • Brand Name
  • Brand Name
  • Brand Name
  • Brand Name