Подписаться на новости (email) Подписаться

Набор какао-масло цветное (теплые тона)

Набор какао-масло цветное (теплые тона)

Набор какао-масло цветное (теплые тона)

Артикул: KK01A250-01
Цена: 1 150 руб.
Вес: 125 г

Описание:

Производство: Англия

Экстра сильные красители Cocol компании Squires Kitchen создадут неповторимый эффект, легки в применении и разработаны специально для окраски шоколада.

Использование: Откройте крышку и поместите баночку в микроволновую печь на полную мощность. Разогревайте до тех пор, пока масло полностью не растаяло. (Т.е. до температуры 40 C). Регулярно доставайте баночку из микроволновой печи, закрывайте крышку и взбалтывайте краситель для равномерного распределения температуры. В качестве альтернативы поместите баночку с красителем в теплую воду. Взболтайте краситель Cocol перед употреблением и нанесите тонким слоем рисунок внутрь формы для шоколада. Далее залейте форму обычным шоколадом. Краситель можно также наносить непосредственно на готовое шоколадное изделие или смешивать с покрытием на основе масла какао.

Дозировка: Не более чем 5гр красителя на 500гр шоколада

Срок хранения: 18 месяцев с момента производства при соблюдении условий хранения.

  • Академия кулинарного искусства
  • Kotany
  • CHEF WORKS
  • keenwood
  • Brand Name
  • Brand Name